Sarımsaklı Tavuk Köfte
8 dal taze
sarımsak
2 adet bütün
tavuk göğsü
1 demet maydanoz
2 adet kırmızı
biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk etini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin.
Üzerine kıyılmış taze
sarımsak, maydanoz ve kırmızı
biber ekleyip karıştırın.
Sıvı yağ, kara
biber, pul
biber ve tuz ilave edip iyice yoğurun.
Harcı fırın tepsisine bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
Dilimleyip servis yapın.