Taratorlu Semizotu Salatası
1 demet
semizotu
2 çorba kaşığı dövülmüş
ceviz
2 diş ezilmiş
sarımsak
2 dilim ekmek içi
1
limonun suyu
4-5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay bardağı su
Tuz
Kara
biber
3-4 adet cherry
domates
Ekmek içini hafifçe ıslatıp suyunu sıkın.
Ceviz,
limon suyu, ekmek,
sarımsak,
zeytinyağı ve suyu mutfak robotunun haznesine koyup püre kıvamı elde edene kadar çekin.
Semizotlarını temizleyip doğradıktan sonra geniş bir salata kasesine alın.
Hazırladığınız taratorlu sosu semizotlarının üzerine gezdirin.
Semizotlarını kırmadan sosla karıştırın.
Üzerini
domates dilimleriyle süsleyip servis edin.