Köri Soslu Makarna
1 paket makarna
200 mililitre
krema
1
yemek kaşığı köri
1
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Makarnayı yeteri kadar suyla haşlayın.
Makarnanın suyunu süzerken 1 su bardağı kadarını ayırın.
Unu ve sıvı yağı bir sos tenceresine alın ve kavurun.
Sos tenceresinin içine yavaş yavaş
kremayı ilave edin.
1 su bardağı ayırdığınız haşlama suyu ile köriyi karıştırın.
Kremalı karışımın üzerine ilave edin. Köri sosunuz hazır.
Süzdüğünüz makarnayı, köri sosuna güzelce karıştırarak servis edebilirsiniz.