Rulo Pizza
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
125 gram tereyağı
Aldığı kadar un
Tuz
İç harcı için:
2
sosis
50 gram
sucuk
1 adet
domates
2 adet
biber
1 kase lor
peyniri
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Süslemek için susam
İlk olarak un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
Yavaş yavaş un katarak kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın.
Diğer tarafta
domatesi,
biberi,
sosisi ve sucuğu doğrayın. Üzerine lor
peynirini ekleyin.
Hazırlanan hamuru açın, üzerine hazırladığınız harcı serpiştirin.
Hamuru geniş tarafından başlayarak rulo yapın.
Ruloyu iki parmak kalınlığında kesip malzemesi üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
Üzerine
yumurta sarısı sürüp susam serpin.
200 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirin.