Lor Köftesi
1,5 su bardağı lor
peyniri
1 adet
yumurta
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet orta boy
kabak
10 dal ince doğranmış maydanoz
1 diş rendelenmiş
sarımsak
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı haşlanmış
nohut
1 çay bardağı tam buğday unu
Nohutları önceden haşlayın.
Ka
bakları rendeleyip sularını sıkın.
Haşladığınız
nohutları robottan geçirin.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun.
Bir streç filmle üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Çıkarıp top top şekillendirdiğiniz malzemeyi tepsiye dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Tepsiyi fırına verip 20 dakika kadar pişirin.
Ardından oda sıcaklığında soğutup servis edin.
