Hazır Yufkadan Mini Pizza
2 hazır yufka
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1
yumurta
Yarım
sucuk
3
domates
1
yumurta sarısı
Üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri
İki adet yufkayı üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya bölüp, 16 adet üçgen elde edin. Bir su bardağı
süt, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir
yumurtayı karıştırıp, yufkaların üzerine sürün. Yufkaların geniş kısmında başlayıp, sıkı bir şekilde sigara böreği şeklinde sarın. Tam sonuna gelmeden kenarlarını içine doğru büküp boşta kalan kısmı da içeri doğru kapatıp, havuz haline getirin. Diğer tarafta, sucuğu küçük küp biçiminde doğrayın. Küçük doğranmış
domatesle soteleyin. Havuzların yani yufkaların içine bu harcı doldurun. Etrafına
yumurta sarısı sürüp, üstüne rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. 2000 de fırında üstü kızarana kadar pişirin.
ML® Domatesli Pizza için tıklayın