Patates Kavurması
6 adet
patates
1 adet kuru
soğan
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
salça
2 avuç doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Soyup küp küp doğrayın.
Yemeklik doğradığınız
soğanları yağda kavurun. İçine
salçayı ekleyip onu da biraz kavurduktan sonra doğradığınız
patatesleri ve kıydığınız maydanozları ilave edin.
Tuz ve kara
biberini de ekleyip yüksek ateşte birkaç dakika kavurduktan sonra yemeğiniz hazır.