Tavuklu İspanyol Salatası
1 adet
tavuk göğüs eti
10 adet cherry
domates
1 paket Akdeniz yeşilliği
2 sap dereotu
1
yemek kaşığı soya sosu
Sos için:
4
yemek kaşığı balzamik sirke
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yeşillikleri yıkayıp süzün. Tavuk göğsünü julyen doğrayın ve tavaya koyarak, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. 2
yemek kaşığı
zeytinyağı ilave edip tavuğu kavurun. 1
yemek kaşığı soya sosunu ekleyin. Tavuğu tavadan alın.
Yeşillikleri salata tabağına yerleştirin. Kızarttığınız
tavukları, yeşilliklerin üstüne
koyun. Zeytinyağı ile sirkeyi çırpın ve salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.