Yoğurtlu Taze Bezelye Salatası
1 su bardağı taze
bezelye
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Bezelyeler diri kalacak şekilde haşlanır, suyu süzülür.. Yoğurt, mayonez, pul
biber, tuz ve
zeytinyağı katılır, pürüz kalamayana kadar çırpılır. Üzerine
bezelyeler ve kıyılmış dereotu ilave edilir, karıştırılır.