Ayvalı Kereviz Salatası
1 büyük boy
kereviz
1 orta boy
ayva
Birkaç diş
sarımsak
Zeytinyağı
İsteğe göre
limon suyu
Taze
zencefil rendesi
Dövülmüş
ceviz
500 gram süzme
yoğurt
Kereviz ve
ayvanın kabuklarını soyun. Rendenin büyük tarafı ile rendeleyin. İçerisine
sarımsak ve
zeytinyağı ekleyin. İsteğe göre,
limon suyu, taze
zencefil rendesi ve
ceviz de ekleyebilirsiniz.
Son olarak 500 gram süzme yoğurdu salatanın üzerine dökerek servis yapın.