Avokadolu Poşe Yumurta
http://www.hurriyet.com.tr
1 dilim köy ekmeği
20 gram krem
peynir
1 adet avokado
2 adet
yumurta
10 gram Frenk
soğanı
30 gram
domates
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 dilim ısıtılmış köy ekmeği üzerine krem
peyniri sürün. Yumuşak olmasına dikkat ettiğiniz avokadoyu köy ekmeğinin üzerine ekleyin.
Sirkeli su içinde kırarak pişirdiğiniz
yumurtaları da hazırladığınız ekmeğin üstüne ekleyin.
Süsleme için
domatesleri küp küp doğrayın. Hazırladığınız
domatesleri Frenk
soğanıyla birlikte serpiştirerek ekmeğin üzerine ekleyin. Sıcak servis yapın.