Tavada Pizza
1 su bardağı un
1/3 paket yaş maya
Yarım su bardağı su
Yarım çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
3 adet
mantar
3 adet
zeytin
5 adet
biber
Rendelenmiş
peynir
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Şeker ile mayayı suda çözdükten sonra un ve mayayı karıştırarak yoğurun. Hamuru mayalanması için 30 dakika bekletin.
Bu sürede
mantarları kesip
zeytinleri çekirdeklerinden ayırın. Beklettiğiniz hamuru alıp elinizle incelterek açın.
Geniş bir tavanızı
zeytinyağıyla bulayın ve ısıtın. Pizza hamurunu tavaya yerleştirip kapağını kapatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sonra tüm malzemelerinizi üzerine yerleştirin.
Orta ateşte 20 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz.