Kuru Börülce
Sıvı yağ
300 gram kuru
börülce
1 adet
soğan
1 adet kırmızı
biber
2 çorba kaşığı
salça
Tuz
Et suyu
Kırmızı
biber ile
soğanı ve
salçayı kavurun. Geceden ıslatılıp haşlanmış
börülceleri ilave edip biraz daha kavurun. Üstüne çıkacak kadar su koyup tuzunu ve et suyunu ilave edin.
Kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında ise kısık ateşte pişirin.