Domatesli Pirinç Çorbası (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 su bardağı
pirinç
3 su bardağı
tavuk suyu
2 tane
domates veya 1 kaşık
salça
1 kaşık tereyağı
1 Limon
Tuz
Kara
biber
Maydanoz
Tencereye tereyağı, rendelenmiG
domates veya
salça konularak kavrulur.
Çorbanın üzerine 3 su bardağı
tavuk suyu, konularak kara
biber ve tuz eklenir. Kaynayınca
pirinçler ilave edilerek pişirilir.
Çorbaya
limon suyu ilave edilerek servis edilir.
Üzerine kara
biber ve doğranmış maydanoz ekilir.