Çilekli Tart
70 gram toz
badem
155 gram tereyağı
50 gram şeker
2 adet
yumurta
150 gram pasta
kreması
65 gram pudra şekeri
185 gram un
80 mililitre
krema
350 gram
çilek
50 mililitre sıcak jöle
Tartın hamuru için tereyağının ve toz
bademin yarısını, şekeri, 1 adet
yumurtayı ve unu büyük bir kapta karıştırın. Kıvama geldikten sonra karışımı buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
Ardından dinlenmiş hamuru yuvarlak bir tepsiye yerleştirin. Toz
bademin ve tereyağın diğer kalan yarısını, pudra şekeri, 1 adet
yumurta ve pasta
kreması ile hazırladığınız dolguyu, hamurun üstüne sürdükten sonra hamuru önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bıraktığınız tart hamurunu,
krema ile doldurarak süslemeye hazır hale getirin. Çilekleri tartın üzerine yerleştirip üzerine sıcak jöleyi dökün. Çilekli tartınızı krem şantiyle süsleyip servis yapabilirsiniz.