Kolay Tiramisu
1 tane hazır
kakaolu pasta tabanı
2
yumurta
5 su bardağı
süt
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
6
yemek kaşığı un
6
yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı
kakao
Öncelikle
yumurta, un ve şekeri derin bir kapta 4 su bardağı
sütle ile birlikte çırpın. Çırptığınız bu malzemeler koyulaşana dek kısık ateşte pişirin. Pişince ocaktan alıp, ılınmasını bekleyin ve içine vanilya ile labne
peyniri ilave edip karıştırın.
Kahvenizi bir su bardağı
sütün içinde eritin. Aldığınız hazır pasta tabanının alt kısmını bu
sütlü kahveli karışımın yarısıyla ıslatın. Ardından, önceden pişirip ılınmaya bıraktığınız
kremanın yarısını hazır pasta kekinin üstüne yayın. Pasta kekinin diğer yarısını üstüne kapatıp, kalan kahveli
sütlü karışımla ıslatın. Kalan
kremayla üzerini ve hazır kekin açık kalan yan taraflarını kaplayın.
Ardından bir süzgeç yardımıyla üzerine
kakao serpiştirin.