Pekmez Tatlısı
1 bardak pekmez
1 bardak buğday nişastası
5 bardak su
2 bardak
ceviz
Pekmez, su ve buğday nişastasını tencereye
koyun, iyice fokurdayana kadar pişirin. 1 bardak
cevizi ağza gelecek şekilde, iri iri doğradıktan sonra tatlıya ilave edin.
Tatlıyı dökeceğiniz kabı ıslatın fazla suyunu dökün. Ardından tatlıyı kaselere boşaltın, ılınınca buzdolabına
koyun. En az iki saat bekletip ikram edebilirsiniz.