Eflatun Krem
1 su bardağı
üzüm suyu
4 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
Bütün malzeme çelik tencereye aktarılır. Orta ateşe konur, bir çırpıcıyla devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Cam kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak ikrama sunulur.