Rokfor Sos
100 gram rokfor
peyniri
2 kahve fincanı hazır
krema
1 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Eritilmiş tereyağının içine
krema ve
sütü ekleyin. Rendelenmiş rokfor
peynirini de hemen katın ve 5-6 dakika sos hafifçe koyulaşana kadar ocakta tutun.