Şevketibostan
1 demet şevketibostan otu
500 gram kuşbaşı et
Arpacık
soğan
Yarım
limonun suyu
Tuz
Limonlu soğuk suda haşladığınız şevketibostanları ayrı bir tencerede
soğan ve
zeytinyağı ile kavurduğunuz ete ekleyin. Karışımı otlar yumuşayana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.