Portakallı ve Ayvalı Kereviz
1 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
3 adet
havuç
750 gram
kereviz
1 adet
patates
1 adet
ayva
1 adet küp şeker
2 su bardağı
portakal suyu
Tuz
Yemeklik doğradığınız
soğanı
zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Yuvarlak doğradığınız
havuç, küp doğradığınız
kereviz,
patates ve
ayvayı ilave edip 1-2 dakika kavurun. Şeker,
portakal suyu ve tuzu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.