Ispanaklı Et Sote
Yarım kg
dana kuşbaşı
1 küçük demet
ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Tavaya tereyağı konur, eriyince etler atılır, 30 dakika kadar kavrulur. Üzerine ince kıyılmış ıspnak, tuz ve kara
biber ilave edilir. 10 dakika daha kavrulur.