Nohut Salatası
2 su bardağı haşlanmış
nohut
1 büyük
domates
1 adet kırmızı
biber
1 adet yeşil
biber
Yarım baş kırmızı
soğan
10 adet
zeytin
1 tatlı kaşığı tahin
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon suyu
Kimyon
Tuz
Domatesi ve
biberleri küp küp doğrayın. Soğanları da ince ince jülyen biçimde doğrayıp önceden haşlanmış ve soğutulmuş
nohutlar ile karıştırın.
Ayrı bir tarafta tahin,
zeytinyağı,
limon suyu, kimyon ve tuz ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Zeytinleri de ekleyerek servis edebilirsiniz.