Havuç Tarator
2 büyük
havuç
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak
yoğurt
1 bardak süzme
yoğurt
1 küçük kase dövülmüş
ceviz
Havuçları temizleyip rendeleyin. Bir tavada yağla beraber yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğuması için bekletin.
Bir kapta
yoğurtları çırpın. Havuç ve
cevizleri ekleyerek iyice harmanlayın.