Milenyum Pastası
1 su bardağı
krema
150 gram
kakaolu krem şanti
1 su bardağı damla
çikolata
Kek için:
4
yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı un
6 adet
yumurta
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Krema için:
1 paket şekerli vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Keki için
yumurtaları şeker köpürene kadar çırpın, un ve sıvı yağ ilave edin. Yuvarlak kek kalıbına döküp 160 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
Krema için
süt, şeker, un,
yumurta ve şekerli vanilyayı orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğuyan
kremaya 150 gram kabartılmış krem şantiyi ve damla
çikolatayı ekleyin.
4 eşit parçaya böldüğünüz kekin her katına
kremayı yayın. Daha sonra pastayı krem şanti ya da ganaj ile kapatın. Pastanızı dilediğiniz şekilde mevsim meyveleriyle süsleyerek servise sunabilirsiniz.