Fıstık Ezmeli Labneli Pasta
http://www.hurriyet.com.tr
80 gram bitter
çikolata
1 kutu labne
Yarım kutu
krema
1 su bardağı bal kabağı tatlısı
4
yemek kaşığı
fıstık ezmesi
2 su bardağı ufalanmış kek
Önce
çikolatayı
krema ile ocakta kaynatmadan eritin. Ufalanmış kekleri
çikolatalı
kremaya karıştırın.
Balkabağı tatlısını çatalla ezin ve içine labnenin yarısını
koyun. Birbirine kaynaşmasını sağlayın ve bir kenarda bekletin.
Fıstık ezmesinin yoğunluğunu yumuşatmak için labnenin kalan yarısını ilave edilin ve homojen olana kadar karıştırın. Çemberin altına önce
çikolatalı karışımın üçte birini
koyun ve sıkıştırın. Sonra sırasıyla labneli balkabağını,
çikolatalı karışımı ve
fıstıklı labneyi ve sonra tekrar
çikolatalı malzemeyi
koyun. Hepsini iyice bastırarak sıkıştırın.
Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Kalıbından çıkarıp servis edin.