Tuzlu Kurabiye
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram tereyağı
4
yemek kaşığı
yoğurt
2 adet
yumurta
Aldığı kadar un
Susam
Bir kabın içine önce unu
koyun. Ortasına delik açın, daha sonra bütün malzemeleri karıştırın. Hamuru yumuşak bir kıvama getirin.
Elde ettiğiniz hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekil vererek alüminyum folyo serili tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız
yumurta sarısını sürerek susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.