Portakallı Aşk Kurabiyesi
http://www.hurriyet.com.tr
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet
yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 adet kare bitter
çikolata
1
portakal kabuğu rendesi
3-3,5 su bardağı un
Un,
portakal kabuğu ve
çikolata hariç tüm malzemeleri mikserle iyice karıştırın. Alabildiğince un
koyun ve kıvamını alana kadar yoğurmaya başlayın. Son olarak
çikolata ve
portakalını ekleyin ve
ceviz boyutlarında parçalar halinde tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 dakika pişirin. Üzeri pembeleşince dereceyi 150'ye düşürüp 5 dakika daha pişirin ve fırından alın.
Pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.