Fas Kurabiyesi
http://www.hurriyet.com.tr
4 adet
yumurta sarısı
125 gram tereyağı
1,5 su bardağı
mısır nişastası
Yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sos malzemeleri:
3
yemek kaşığı
fındık kreması
2 su bardağı
mısır gevreği
1
yemek kaşığı sıvı yağ
Yumurta, nişasta ve tereyağını geniş bir kapta yoğurun. Yavaş yavaş unla birlikte kabartma tozu ve vanilya da ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde şekil verdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyeler pişerken,
fındık kreması ve sıvı yağı karıştırın, benmari usulü eritin.
Mısır gevreklerini merdane ile ufalayın. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra önce
çikolataya sonra
mısır gevreklerine batırıp servis tabağına alın.