Vişneli Brownie
180 gram bitter
çikolata
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
3 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kahve
Alabildiği kadar un
1 kase
vişne
Bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını da
çikolata ile birlikte eritebilirsiniz.
Yumurtaları şekerle çırpın. İçine vanilya ve kahveyi ekleyin. Erimiş olan tereyağı ve
çikolata karışımını da ekleyin. Yaklaşık 5 çorba kaşığı tepeleme unu da koyup karıştırın. En son
vişneden üzeri için biraz ayırıp diğerlerini hamura ekleyip karıştırın.
Fırın kabına boşaltıp ayırdığınız
vişnelerle üzerini süsleyin. 165 derecede üzeri kuruyup içi yumuşak kalacak şekilde pişirin. Dondurma ile ılık servis yapın.