Tuzlu Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı
süt
3 su bardağı un
1,5 su bardağı tam yağlı beyaz
peynir
Yarım bağ dereotu
Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah
zeytin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Geniş bir kaba
yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine sıvı yağı ve
sütü ekleyip, tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından
peynir, dereotu ve
zeytini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp, hamuru kabın içine yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.