Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin
2
yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı
yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla
çikolata
1-2
yemek kaşığı
kakao
Fırınınızı 170 derecede ısıtın.
Yumurta, sıvı yağ ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. Üzerine un, kabartma tozu,
yoğurt ve
kakaoyu ekleyin. Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın. Son olarak damla
çikolata ekleyin.
Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın. Damla
çikolatayla süsleyin. Muffin'ler kızarıp şişene hatta çatlayana kadar pişirin.