Çikolata Soslu Kestaneli Kek
http://www.hurriyet.com.tr
4 adet
yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı
kaymak
1 çay bardağı
ceviz
1 kase
kestane içi
½
portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
10 kaşık un
Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerlerine şekeri dökerek mikserle köpürtene kadar çırpın. Sütü, sıvı yağı,
cevizi, kaymağı,
portakal rendesini, vanilyayı, kabartma tozu ve karbonatı ilave ederek tekrar mikserle çırpın. Unu da ekleyerek kaşıkla karıştırın.
İçine robottan geçirdiğiniz
cevizleri ve
kestaneleri de ilave edip karışımı kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Üzerine isteğe bağlı
çikolatalı sos ve
fıstık dökerek servis edebilirsiniz.