İyi Makarna
1 paket makarna
1 çorba kaşığı
salça
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Makarna bilindiği gibi haşlanır. Diğer tarafta
zeytinyağı,
salça, tuz ve su bir kaba konur ve bir taşım pişirilir. Haşlanan makarnanın suyu süzülür, tekrar tencereye konur. Üzerine hazırlanan
salça gezdirilir ve kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirilir.