Patatesli Sucuklu Omlet
1-2
yemek kaşığı sıvı yağ
Kara
biber
Tuz
50 gram kaşar
peyniri
2-3 adet ince yeşil
biber
3 adet
yumurta
1 küçük
patates
Patatesi doğrayın ve kızartın. Patateslerin küp bir şekilde doğranmasına özen gösterin. Sucuk ve
biberi ince ince doğrayarak yağda kavurun. Başka bir kâseye ise
yumurta ve rendelenmiş kaşarı ekleyin. Üzerine baharatlarınızı ekleyin. Biber ve
sucukların üzerine
patatesi ve
yumurta-kaşar karışımınızı dökün. 2-3 dakika boyunca kısık ateş ve kapalı kapakta pişirin.
