Baharatlı Peynir Topları
200 gram beyaz
peynir
100 gram lor
peyniri
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
100 gram krem
peynir
Yarım çay kaşığı kara
biber
Kaplamak için:
2 kaşık susam
2 kaşık çörekotu
2 kaşık toz kırmızı
biber
10 dal maydanoz ya da dereotu
Beyaz
peyniri ezin ve içine lor ve rendelediğiniz kaşarları ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımdan minik toplar hazırlayıp ince doğradığınız maydanoz ya da dereotuna bulayın. Aynı şekilde dilediğiniz adette
peynir topunu toz kırmızı
bibere ve çörekotu, susam gibi baharatlara bulayıp, servis edin.