Şeftalili Buzlu Çay
2 su bardağı demli çay
2 adet
şeftali
6 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı
limon tuzu
1 adet
limon
2
şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine 6 bardak suyu koyup kaynamaya bırakın. 2
yemek kaşığı kokulu çay ve 1
yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyin.
Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatın. 20 dakika o şekilde bekletin ve ince bir tülbentten süzün. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyin. 1 su bardağı şeker,
limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş
limonu da ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına
koyun.
Ertesi gün
limonları içinden alın. Hazırladığınız çayı 2 gün içerisinde tüketin.