Tatlı Tuzlu Çörek
125 gram margarin
1 bardak
zeytinyağı
2
yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı
süt
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet
yumurtanın sarısı
200 gram un
1 tatlı kaşığı çörek otu
Margarin ile
zeytinyağını, şekeri ve tuzu iyice karıştırın. Sütü ilave edin. Kabartma tozunu atın. Unu yavaş yavaş karıştırın. Yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan ufak parçalar koparın. Elinizle şekillendirin. Üzerine
yumurta sarısı sürün. Çörek otuyla süsleyin. 170 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.