Örgü Milföy
1 paket 12'lik
milföy hamuru
200 gram beyaz
peynir
Maydanoz
1
yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1
yumurta sarısı
Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dakika yumuşamasını bekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve aralık bırakarak 6 adet
milföyü dizin.
Peyniri çatalla ezin, maydanoz ve tereyağını ekleyerek biraz karıştırın. Tepsiye dizdiğiniz
milföylerin üzerine eşit miktarda paylaştırın.
Kalan 6 adet
milföyün her birini boyuna 8 ince dilime ayırın ve kafes şeklinde örün. Peynirli harç sürdüğünüz
milföylerin üzerine düzgün bir biçimde kapatın.
Üzerine
yumurta sarısı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.