Biberli Ekmek
2 adet ekmek hamuru
6
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı pul
biber
1
yemek kaşığı çörekotu
1
yemek kaşığı susam
1
yemek kaşığı
biber salçası
Kara
biber
Tuz
Pul
biberi küçük bir kaba
koyun. Üstünü kapatacak kadar ılık su ekleyip bekletin. Biber
salçası ile suda bekleyen pul
biberleri karıştırıp içine 3
yemek kaşığı
zeytinyağı ilave edin.
Ekmek hamurundan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru elinizle inceltin, üstüne
biberli karışımı sürün. Susamları ve çörek otunu ilave edin. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin.