Sütlü Pirinç Çorbası (Meriç Edirne)
Avrupa Birliği
Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı
2 kahve fincanı
pirinç
2 bardak su
2 su bardağı
süt
Tuz
Kara
biber
Tencereye su konur ve kaynadıktan sonra
pirinç ilave edilir. Pirinçler pişme aşamasına geldiğinde
süt ilave edilir ve 15 dk daha kaynatılır. Tuz ve kara
biber ilave edildikten sonra servise hazır hale gelir.