Glutensiz Börek
1
yumurta
Yoğurt
Tereyağı
Glutensiz un
Karbonat
Tuz
1
yumurtanın beyazı, 2
yemek kaşığı
yoğurt ve 50 gram tereyağını karıştırın. Ardından, 300 gram glutensiz un, 1 tatlı kaşığı karbonat ve tuz ekleyip kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
Hamuru parçalara ayırdıktan sonra içine istediğiniz malzemeyi ekleyip, şekil verin. 1
yumurtanın sarısını ve çok az
zeytinyağını bir kapta karıştırın ve böreklerin üzerine sürün.
180 derecede 30 dakika pişirin.