Somon Buğulama
2 adet
somon fileto
2 adet iri kuru
soğan
2 adet
limon
1 bardak su
1 adet defne yaprağı
Tuz
Kara
biber
Yarım
limonun suyu
Tencerenin dibine
limon dilimlerini, onların da üzerine
soğan dilimlerini yerleştirin. En üste
somonları
koyun. Tuz, kara
biber ile tatlandırın. Tekrar bir kat
soğan ve bir
limon dilimi
somonların üzerine yerleştirin. Defne yaprağını ilave ederek kapağını kapatın. Piştikten sonra ta
baklara alıp yanında garnitürleri ile servis yapın.