Limonlu Kek
www.takita.com.tr
3
yumurta
1 su bardagı Formtat 60
1 su bardagı
süt
1 su bardagı sıvı yag
2,5 su bardagı tam bugday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardagı
ceviz içi
Üzeri için:
250 gr labne
peynir
2
yemek kasıgı Takita Formtat
1 paket vanilya
1
limon kabugu rendesi
Yumurta ile tatlandırıcıyı mikserle çırpın. Süt, yag, vanilya, elenmis un ve kabartma tozunu ekleyip karıstırın. Son olarak
cevizleri ekleyip karıstırın.
Kek kalıbını yaglayıp hamuru aktarın. 180 dereceye ayarlanmıs fırında kürdan batırıldıgında temiz çıkıncaya kadar pisirin. Sogumaya bırakın. Labne
peynir, tatlandırıcı ve vanilyayı mikserle çırpın.
Limon kabugu rendesinin yarısını
kremaya karıstırın. Keki dilimlere bölüp
kremayı üzerlerine sürün. Kalan
limon kabugu rendesi ile süsleyip servis yapın.