Mini Cheesecake
www.takita.com.tr
400 gr labne
peynir
100 gr Formtat 60
¾ çay bardagı
krema
1
yumurta
1
yemek kasıgı
mısır nisastası
1 paket vanilya
1 tatlı kasıgı
limon kabugu rendesi
Üzeri için:
Diyabetik frambuaz reçeli
Taze nane
Yaban mersini
Labne
peynir ile tatlandırıcıyı mikserle iyice çırpın. Yumurta, nisasta, vanilya,
limon kabugu rendesini ekleyip karıstırın. Son olarak
kremayı ekleyin. Mun kalıplarına kek kagıdı yerlestirin.
Karısımı kalıplara paylastırın ve 160 dereceye ayarlanmıs fırında 25-30 dakika pisirin. Fırından çıkartıp oda sıcaklıgına gelmesini bekleyin. Buzdolabında 2 saat sogutun.
Her birinin üzerine 1 çay kasıgı kadar reçel döküp yaban mersini ve taze nane ile süsleyerek servis yapın.