Sucuklu Dürüm
1 adet lavaş
3-4 dilim julyen doğranmış
sucuk
1 adet çarliston
biber
Yarım
domates
2
yemek kaşığı konserve
mantar
2
yemek kaşığı konserve
mısır
2-3 yaprak marul
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çay kaşığı tuz
Biber ve marulu güzelce yıkadıktan sonra doğrayın. Mantarları ve
domatesleri ince ince dilimleyin. Sucukları 1-2
yemek kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavada
domates ve
mantarla soteleyin. Pişmesine yakın kıyılmış marul,
biber ve tuzu ekleyerek 1 dakika daha soteleyin.
Lavaş ekmeklerine eşit oranda paylaştırın, üzerine
domates sosu ve rendelenmiş kaşar serperek dürüm yapın. Servis tabağına alın. Patates kızartması ile servis edebilirsiniz.