Muffin Kabında Fransız Tostu
http://www.hurriyet.com.tr
300 gram tam buğday ekmeği
5
yumurta
1/3 fincan şeker
1,5 fincan yağsız
süt
2 çay kaşığı vanilya
12 muffin kabını sprey yağ ile hafifçe yağlayıp kenara
koyun. Ekmeğinizi küp küp doğrayın ya da parçalayın. Orta boy bir kapta önce
yumurta ve şekeri çırpın daha sonra
süt ve vanilyayı ekleyip iyice çırpmaya devam edin.
Ekmek küplerini muffin kaplarına eşit olarak bölün ve üzerlerine
yumurta karışımını dikkatlice dökün. Muffin kaplarının üzerini streç filmle kapatın ve en az 8 saat bekletin.
Fırınınızı 175 derecede ısıtın ve muffinlerin üzerindeki streç filmleri çıkarıp 18-22 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika soğutup servis edin.