Diyet Zeytinyağlı Kereviz
www.diyetuzmani.com.tr
500 gr.
kereviz
2 çorba kaşığı kadar buğday unu
3 tane
havuç
3 tane
patates
Yarım demet dereotu
90 gr.
bezelye
4 çorba kaşığı kadar
zeytinyağı
4 tane
limonun suyu
1 tatlı kaşığı kadar şeker
Öncelikli olarak tencereye suyu doldurun ve kaynatın. Kerevizleri soymadan kaynayan suya atın ve 3 4 dakika kadar kaynatın.
Kaynayan
kerevizleri süzgece alın ve kabuklarını soyun. 4 adet
limonun suyunu sıkın ve içine unla birlikte biraz su ilave edin.
Soyulmuş olan
kerevizleri bu karışıma ilave ederek birkaç dakika sonra çıkarın.
Genişçe bir tencereye
kerevizleri dizin. Havuç ve
patatesleri soyarak yıkayın, sonrasında küp şeker şeklinde doğrayarak
kerevizlerin üzerine
koyun. Kalan
limon suyunu üzerlerine dökün.
Zeytinyağı ve tuz ilave ederek, orta ateşte 35 dakika kadar pişirin.
Zeytinyağlı diyet
kereviz yemeğinizi ocaktan almadan bir kaç dakika önce
bezelyeleri ilave edin. Soğuyunca servis edin.