Üzümlü Pasta
2,5 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 adet
yumurta
200 gram labne
peyniri
1 paket vanilya
1 adet
kakaolu pandispanya
1 çay bardağı neskafeli su
2 su bardağı siyah
üzüm
Sütü bir tencereye alın. İçine tozşeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Diğer tarafta
yumurtayı çırpıp
süte ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın. Soğuyunca içine labne
peyniri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pandispanya katlarını kahveli suyla ıslatın. Birinci kata
kremanın yarısını sürüp, üzerine
üzümün yarısını dizin. Üzümlerin üzerine ikinci katı yerleştirin. Kalan
krema ile pastanın üzerini kaplayın ve kalan
üzümleri serpiştirin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.