Limonlu Kremalı Pasta
https://www.takvim.com.tr
1.5 su bardağı
limon suyu
2.5 su bardağı su
4 çorba kaşığı un
8-10 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı
krema
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
20 adet kedidili bisküvi
1 su bardağı
süt
Su ve
limonun suyunu karıştırarak bir tencereye alın. İçine unu, tozşekeri, rendelenmiş
limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın. Karıştırarak soğumasını sağlayın. Sonrasında
kremayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Kedidillerini
süt ile ıslatıp 25x25 cm ebadında kalıba bir kat sıralayın. Üzerine
limonlu
kremanın bir kısmını dökün. 2. kata tekrar ıslatılmış kedidili bisküvileri sıralayıp üzerine kalan
kremayı gezdirin. Buzlukta 2 saat soğumaya bırakın. Dolaptan çıkardığınızda dilimleyerek servis yapın.